| 1人回答 | 27次阅读
1. 鱼和虾含有亚硝酸盐:亚硝酸盐是一种常见的致癌物质,能够增加罹患膀胱癌的风险。鱼类和虾类在保存过程中容易产生亚硝酸盐,尤其是在烹饪、腌制、烟熏等过程中。因此,长期食用过多被亚硝酸盐污染的鱼类和虾类,可能会增加患上膀胱癌的概率。
2. 寄生虫感染:鱼类和虾类中可能寄生有一些寄生虫,如海绵虫、鳃黏虫等。这些寄生虫可以引发膀胱炎、膀胱结石等问题。而膀胱结石是膀胱癌的一种高危因素,存在结石的膀胱内环境不良,会使癌变的风险增大。
3. 污染物含量:鱼类和虾类作为水生生物,其体内可能富含一些污染物,如重金属、多环芳烃等。长期摄入含有过多污染物的鱼类和虾类,可能会引发细胞DNA损伤,进而增加患膀胱癌的风险。
基于上述原因,对于已经患有或患有膀胱癌高风险的人群来说,应尽量控制食用含有亚硝酸盐、寄生虫和污染物的鱼类和虾类,以降低罹患膀胱癌的风险。然而,对于一般人群而言,可以合理摄入新鲜、清洁的鱼类和虾类,作为均衡饮食的一部分。